一、单项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．白米经加水碾白工艺所生产出来的称为（ ） A．...

2019-12-06 农产品加工

一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题2 分，共30 分) 1．稻谷的外壳称为( )。 A．外颖 B．护颖 C．颖 D．糠层 2．精选法是小麦除杂的一种方法，是利用小麦...

2019-12-06 农产品加工

一、单项选择题（本大题共20 小题，每小题1 分，共20 分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1．稻谷角质粒越多，蛋白质含量就（ ） A．越低...

2019-12-06 农产品加工

广东省2013年1月高等教育自学考试 农产品物流管理试题 课程代码：11949 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的签...

2019-12-06 农产品加工

全国2005年4月高等教育自学考试 农产品加工试题 课程代码：02680 一、单项选择题（本大题共20 小题，每小题1 分，共20 分） 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或...

2019-12-06 农产品加工

全国2004年7月高等教育自学考试 农产品加工试题 课程代码：02680 一、填空题(每空1分，共15分) 1.糙米的籽粒结构包括皮层，____________和____________三部分。 2.粉丝生产中常用的辅料有____________和____________。 3.油料剥壳的主要方法有摩...

2019-12-06 农产品加工

浙江省2013年4月高等教育自学考试 水产动物营养基础试题 课程代码：11972 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的...

2019-12-06 水产动物营养基础

浙江省2014年4月高等教育自学考试 水产动物营养基础试题 课程代码：11972 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字迹的...

2019-12-06 水产动物营养基础

浙江省2012年7月高等教育自学考试 农产品营销理论与实务试题 课程代码：11947 一、单项选择题(本大题共10小题，每小题2分，共20分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选...

2019-12-06 农产品营销理论与实务

广东省2014年4月高等教育自学考试 农产品营销理论与实务试题 课程代码：11947 请考生按规定用笔将所有试题的答案涂、写在答题纸上。 选择题部分 注意事项： 1. 答题前，考生务必将自己的考试课程名称、姓名、准考证号用黑色字...

2019-12-06 农产品营销理论与实务